Der gebürtige Südtiroler Adam Demetz begann seinen musikalischen Werdegang mit Unterrichten in klassischer und elektrischer Gitarre und als Sänger in verschiedenen Bands.

Der ausgebildete Elektrotechniker war Gründungsmitglied der erfolgreichen Metal-Band „Acclivitas“, mit der er 2016 das Album „Between Two Eternities“ veröffentlichte. Mit seinem Akustik-Duo bespielt Adam Hochzeiten und andere Veranstaltungen in Italien und Deutschland. Abseits der Bühne war Adam langjähriges Ausschussmitglied des Kunstvereins „Kreis für Kunst und Kultur“ St. Ulrich und ist begeisterter Kampfsportler.

Neben diversen konzertanten Gastauftritten wirkte er 2021/22 unter der Regie von Prof. Mathias Noack in Björn SC Deigners „In Stanniolpapier“ am UNI.T Theater der Universität der Künste - Berlin mit. 2022 spielte er die Rolle des „Jonas Schmidhuber“ in der Uraufführung des Musicals „Paradise Lost – THE GENESIS OF MUSICAL“, von Lund & Zaufke in der Neuköllner Oper – Berlin. Im Mai 2023 ist Adam am Stadttheater Bozen im Musical „The Rocky Horror Picture Show“ zu sehen.